A beterraba é uma planta que tem uma raiz altamente nutritiva e comestível, possui uma cor arroxeada e é muito utilizada nas refeições brasileiras. As folhas da beterraba também são comestíveis, mas a raiz é a mais utilizada em nossas mesas. Ela possui muitas propriedades medicinais e também uma quantidade elevada de nutrientes. Muitos não … Ler mais
Para quem não sabe, o mel é uma substância produzida através de excreções das abelhas através do néctar das flores. É também um poderoso adoçante natural possuindo inúmeros benefícios para o organismo humano, sendo capaz de proteger contra diversas doenças. O mel também é antioxidante e possui função prebiótica, regulando a flora intestinal, promovendo o … Ler mais
A “vitamina K” é muito importante para o nosso organismo. Ela desempenha um papel fundamental no auxílio do coágulo sanguíneo evitando o sangramento excessivo, e ao contrário de muitas outras vitaminas, a vitamina K não é normalmente usada como suplemento dietético. A vitamina K é na verdade um grupo de compostos. O mais importante desses compostos … Ler mais
A “vitamina H” é mais conhecida como biotina. Ela ajuda a converter os alimentos em energia e é necessária para o fortalecimento dos cabelos e tornar as unhas saudáveis. A biotina está presente em muitas fontes alimentares e também são produzidas por algumas bactérias do intestino. FUNÇÕES DA BIOTINA NO ORGANISMO Abaixo, podem ser destacadas algumas de … Ler mais
É uma vitamina que na verdade não se encaixa na definição padrão de uma vitamina tradicional. Na verdade, é melhor classificada como uma gordura – uma gordura absolutamente essencial para nosso processo biológico, mas que nosso corpo não produz. Mais conhecida como ácido linoléico, desempenha um papel crucial na função cerebral, na regeneração da pele e … Ler mais
A “Vitamina E” é o nome coletivo para um grupo de compostos lipossolúveis com atividades antioxidantes distintas. A “vitamina E” é essencial para a saúde da pele e dos olhos. Ela fornece uma imunidade forte, protegendo as células contra diversos danos. A “vitamina E” se divide em oito tipos na sua forma natural (alfa, beta, … Ler mais
Pesquisas mostram que mais da metade da população mundial sofre de deficiência de vitamina D. O motivo principal se dá pela falta de exposição da pele aos raios solares. Em nossa rotina acabamos ficando boa parte do tempo dentro de casa, no trabalho, no colégio, na universidade, como consequência se expondo cada vez menos ao … Ler mais
A “vitamina C” ou ácido ascórbico é uma vitamina solúvel em água (hidrossolúvel) e apresenta poderosas propriedades antioxidantes. Devido ao seu poder antioxidante, ajuda a fortalecer o sistema imunológico auxiliando o corpo a se defender de bactérias, vírus entre outros invasores. É também responsável pela manutenção do tecido conjuntivo, incluindo vasos sanguíneos, ossos e pele. … Ler mais
A “vitamina B12” ou cobalamina assim como as demais vitaminas do complexo B é solúvel em água (hidrossolúvel) podendo viajar por toda a corrente sanguínea, nutrindo os diferentes tecidos do corpo. O organismo pode armazenar a “vitamina B12” por um período de até quatro anos. Todo o excesso desta substância é eliminado pela urina, por … Ler mais
A “vitamina B9” ou simplesmente ácido fólico faz parte do grupo das vitaminas do complexo B. Ela também é solúvel em água (hidrossolúveis) e é absorvida diretamente no intestino. Ela não é acumulada no organismo e são facilmente eliminada pela urina. FUNÇÕES DA “VITAMINA B9” A “vitamina B9” desempenha diversas funções importantes no organismo, assim … Ler mais