HAMBURGUER DE GRÃO DE BICO VEGANO

HAMBURGUER DE GRÃO DE BICO VEGANO

    HAMBURGUER DE GRÃO DE BICO VEGANO

    A massa de grãos vegetais é bastante nutritiva, crocante e deliciosa, e também pode ser feita com farinha sem glúten (se preferir).

    Pode ser feita em porções gigantes, armazenada no freezer e depois utilizada em refeições, saladas e pratos.

    Se você quiser aprender a fazer hambúrgueres de grão de bico, continue lendo a escrita.

    Hambúrguer de grão de bico

    INGREDIENTES:

    • 3 dentes de alho picados
    • 1/2 xícara (de chá) de cebola picada e salsinha picada
    • 2 colheres (de sopa) de óleo
    • 1/2 colher (de chá) de páprica defumada
    • 1 colher (sopa) de orégano desidratado
    • 1 xícara (de chá) de grão-de-bico cru (feijão crocante)
    • 2 colheres aproximadamente (de sopa) de suco de limão
    • 3/4 xícara (de chá) de cebola picada
    • 1/4 colher (de chá) de cominho
    • Sal a gosto
    • Farinha de aveia, de arroz ou de trigo (branca ou integral) para oferecer liga (geralmente usa aproximadamente de 1/4 de xícara)

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